Les larmes de jeanne d’Arc

Lelarmes_jeanne_arc chocolatier Auzou à Rouen met à l’honneur l’un des plus emblématiques personnages de l’histoire de Rouen, Les larmes de Jeanne d’Arc sont le best-seller des spécialités de la ville.  Sa forme ovale a donné son nom à cette amande grillée, caramélisée et enrobées de chocolat noir.  Sa ganache recouverte de cacao saura ravir tous les gourmands !

CHOCOLATERIE AUZOU
163, rue du Gros-Horloge
76000 ROUEN
 
 www.auzou-chocolat.fr

Les 100 clochers

Pomme nougatinée à la noisette et enrobée d’un délicat chocolat noir, blanc ou au lait, le véritable secret de fabrication de cette spécialité est bien gardé ! Né de l’imagination de huit chocolatiers de la ville de Rouen, ce chocolat doit son nom à la célèbre citation de Victor Hugo faisant référence à Rouen et ses nombreux clochers.

Source : http://www.rouentourisme.com

Les biscuits sablés de Magdala

Petits palets sablés confectionnés avec une pincée de prière, les biscuits de Magdala sont nés du savoir-faire des sœurs du monastère des Bénédictines. De fabrication traditionnelle, ces biscuits se déclinent en une large gamme de palets sablés confectionnés au pur beurre normand. Des délices, pour pêcher…de gourmandise.

MONASTÈRE DES BÉNÉDICTINES
Vente de petits gâteaux confectionnés par les sœurs Bénédictines.
14, rue bourg l’abbé
Tél : 02 35 71 92 60
@ : soeurmvducroq@wanadoo.fr
www.benedictines-saint-sacrementrouen.com
Informations complémentaires :
Boutique ouverte tous les jours de 10h15 à 11h45 et de 14h15 à 17h15. Entrée libre.

Source : http://www.rouentourisme.com