Fruits et légumes
Fromages
- Bergues
- Boulet de Cassel
- Boulette de Cambrai
- Brique de Flandre
- Dauphin
- Guerbigny
- Maroilles AOC
- Mimolette ou Boule de Lille
- Pavé aux Algues
- Saint Paulin
- Vieux Lille ou Gris de Lille
Huiles et condiments
Douceurs
- Tarte dite ‘au liboulli’
- Les chocolats de Beusent-Lachelle : cette chocolaterie artisanale est l’une des dernières en france où les chocolats sont fabriqués directement à partir de fèves de cacao. En savoir plus : Chocolaterie Beusent-Lachelle
Plats
- Frite : à déguster au bord des routes dans des Friterie
Eaux de source et minérales régionales
Bières
Eaux de vie
Vins