Petites (ré)créations culinaires


Qui a dit que c’était mal de jouer avec la nourriture ? Sûrement pas Christophe Spotti, directeur artistique d’un espace dédié à l’art, au design et à la cuisine, ni Julie Rothhahn, jeune et prometteuse designer culinaire : ils se sont mis en quatre pour s’amuser en inventant ici leur petite cuisine. Avec des produits simples, des gestes à la portée de tous et pas mal d’humour, on revisite ici en recettes les rituels de la table, les présentations des plats, les goûts et le mélange des genres… A vous de jouer maintenant !

Broché: 99 pages
Editeur : Editions Tana (20 mai 2009)
Collection : Foood

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