La Quinzaine des Eclairs

10/03/2012au25/03/2012

A l’occasion de la Quinzaine des éclairs, boulangers et pâtissiers seront invités à mettre en vitrine trois nouvelles recettes d’éclairs :

  • la mangue se marie à l’abricot,
  • le chocolat à la guimauve,
  • la crème pâtissière aux amandes et noisettes, relevée par un pralin croustillant.

Les gourmands peuvent connaître la liste des artisans participants à l’opération en renseignant leur numéro de département ou le nom de leur ville, sur le site internet Laquinzainedeseclairs.com.

Source Le parisien